A Vinícola Carmela é o resultado de um sonho que maturou por décadas. Em 2019, após mais de 30 anos dedicados à produção de equipamentos para o setor de vinhos e cachaça, Sérgio Carra decidiu que era hora de cultivar sua própria essência.
O que hoje é nossa loja, um dia foi a casa de seus pais. Onde hoje crescem nossas videiras, antes colhiam-se mangas e laranjas. Mas a alma do vinho sempre esteve aqui: a Carmela, mãe de Sérgio, era quem trazia para casa as uvas que sobravam da feira para produzir o tradicional "vinho de colono". Foi com ela que a arte de transformar o fruto em celebração começou, um conhecimento transmitido aos seus quatro filhos, que hoje mantêm viva a tradição do vinho na região.
Hoje, a Vinícola Carmela é conduzida pelas mãos e pela visão de Maria Lídia e Maria Emília. Como filhas e herdeiras dessa paixão, elas unem o respeito pela terra com a busca constante por inovação, garantindo que cada garrafa conte uma história de família e dedicação.
Nossa vinícola é jovem — completamos 3 anos em 2025 — mas nosso parreiral de 5 anos já demonstra a força de nossa terra. Produzimos exclusivamente a variedade Bordô, que dá origem ao nosso autêntico vinho de mesa.
Para garantir qualidade e constância, aplicamos uma técnica meticulosa de podas de verão e inverno, dividindo nosso parreiral para realizar duas vindimas por ano. Com uma produção limitada a cerca de 2 mil garrafas anuais, nosso foco nunca foi o volume, mas sim o cuidado artesanal em cada litro produzido.
Além dos rótulos nascidos em nosso solo, a Vinícola Carmela expande seus horizontes através de parcerias estratégicas. Selecionamos pequenos produtores em regiões privilegiadas de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul para criar produções exclusivas para a nossa marca.
Essas colaborações nos permitem oferecer a você o melhor de cada terroir brasileiro, sempre respeitando o tempo de desenvolvimento de cada casta e mantendo o mesmo rigor e carinho que dedicamos aos vinhos feitos aqui em Amparo.
